Wenn es darum geht, die Vermarktung zu planen und zu steuern, arbeitet unser Team wiederum eng mit dem Vertrieb zusammen – ob national oder international, online oder im stationären Handel. Mein Arbeitsfeld ist also äußerst vielfältig.
Was bereitet Ihnen dabei besondere Freude?
Autark arbeiten zu können, dabei neue Wege zu gehen und mich selbst verwirklichen zu können. Und jeden Tag zu spüren, wie schnell sich die Welt des Lebensmittelmarkts dreht. Mir gefällt dabei vor allem, neue Trends und Geschmacksrichtungen zu kreieren und in unser Produktportfolio einzuführen. Und weil ich sozusagen an der Informationsschnittstelle sitze, habe ich obendrein den Vorteil, mich mit vielen Kollegen aus anderen Abteilungen austauschen zu können.
Bei welchen Tätigkeiten tauchen Sie komplett in Ihre eigene Welt ab?
Abtauchen ist definitiv angesagt, wenn sich unser Team angeregt über Ideen für neue Produkte austauscht. Da kann es an manchen Stellen schon einmal lauter werden (lacht). Eine besondere Magie macht sich auch breit, wenn wir gemeinsam neue Geschmacksrichtungen verkosten. Auf diese Momente arbeitet man zuvor lange hin und ist dementsprechend gespannt auf das Ergebnis.