Große Fortschritte beim Kakao
Kakao ist ein kostbarer Rohstoff, der vom Anbau bis zum fertigen Produkt durch viele Hände geht und mehrere Kontinente bereist. Die KRÜGER GROUP engagiert sich hier seit vielen Jahren aktiv für mehr Nachhaltigkeit.
Kakao ist unser wichtigster Bestandteil für die Herstellung von Halbfabrikaten und Schokoladewaren. Er steckt beispielsweise in Schokoladentafeln, Pralinen, Füllungen, Streichcremes und Getränken. Gerade bei Kakao ist Nachhaltigkeit besonders wichtig. Ein Großteil des Kakaos wird von Kleinbäuer*innen in Westafrika angebaut. Viele Farmer*innen können nicht gut vom Kakao-Anbau leben, da sie kaum Zugang zu modernem landwirtschaftlichem Wissen haben. Zudem bezahlen lokale Kakao-Aufkäufer*innen nicht immer angemessene Preise. Damit dennoch der Lebensunterhalt bestritten werden kann, wird oftmals Regenwald zur Gewinnung neuer Anbauflächen gerodet, und die bestehenden Anbauflächen werden zu intensiv bewirtschaftet. Mit der Beschaffung nachhaltigen Kakaos tragen wir zu einer Verbesserung der Lebens- und Umweltbedingungen der Menschen vor Ort bei.